榛子是一种营养价值很高的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维以及多种矿物质和维生素。榛子的口感香脆可口，经常被用作烘焙、糖果制作和食用油的原料。那么，哪些人适合食用榛子呢？

首先，榛子适合需要补充蛋白质和脂肪的人群。榛子中的蛋白质是优质蛋白质，含有人体所需的多种氨基酸，能够提供肌肉生长和修复所需的营养物质。同时，榛子中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。

其次，榛子适合需要增强记忆力和脑力的人群。榛子中含有丰富的维生素E和B族维生素，这些营养素有助于保持神经系统的正常功能，促进脑细胞的发育和修复，提高记忆力和学习能力。

此外，榛子还适合需要补充矿物质和纤维的人群。榛子中含有丰富的镁、铁、锌等矿物质，能够提高身体的免疫力和抗氧化能力，预防贫血和骨质疏松等疾病。同时，榛子中的纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。

总之，榛子是一种营养价值很高的坚果，适合需要补充蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维的人群。但是，由于榛子的热量较高，建议适量食用，以免引起肥胖和其他健康问题。