海鲜是人们餐桌上常见的美食之一，其中贝类海鲜更是受到广大人民群众的喜爱。今天，我们就来介绍一下常见的20种贝类海鲜，看看你是否认识。

1. 扇贝：扇贝是一种口感鲜美的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道鲜美，既可生食也可烹饪。

2. 蛤蜊：蛤蜊是一种富含蛋白质和维生素的海鲜，其口感鲜美，味道清香，常用于烹制各种菜肴。

3. 贻贝：贻贝是一种营养丰富的贝类海鲜，其肉质鲜美，味道鲜甜，常用于烧烤或烹制汤料。

4. 海螺：海螺是一种富含蛋白质和钙质的海鲜，其肉质鲜嫩，味道鲜美，常用于烧烤或烹制汤料。

5. 干贝：干贝是一种口感鲜美，营养丰富的贝类海鲜，常用于烹制各种菜肴，如干贝煲仔饭、干贝鲍鱼汤等。

6. 翡翠贝：翡翠贝是一种肉质鲜美，营养丰富的贝类海鲜，其口感鲜嫩，味道清香，常用于烹制各种菜肴。

7. 花甲：花甲是一种口感鲜美，营养丰富的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道鲜甜，常用于烹制汤料或炒菜。

8. 鲍鱼：鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪的贝类海鲜，其口感鲜美、肉质鲜嫩，是豪华海鲜宴上的常客。

9. 牡蛎：牡蛎是一种富含蛋白质和微量元素的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道鲜美，常用于生食或烹制汤料。

10. 虎皮扇贝：虎皮扇贝是一种肉质鲜美、口感细腻的贝类海鲜，常用于烹制中式菜肴，如虎皮扇贝烧。

11. 翅膀贝：翅膀贝是一种口感鲜美，营养丰富的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道清香，常用于烹制各种菜肴。

12. 青口：青口是一种富含蛋白质和钙质的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道鲜美，常用于烹制汤料或炒菜。

13. 土笋冻：土笋冻是一种清爽可口的贝类海鲜，其口感鲜美，味道清甜，常用于凉菜或热菜中。

14. 新西兰青口：新西兰青口是一种肉质鲜美、口感细腻的贝类海鲜，常用于生食或烹制汤料。

15. 龙虾：龙虾是一种富含蛋白质和微量元素的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道鲜美，是豪华海鲜宴上的常客。

16. 蚬子：蚬子是一种口感鲜美，营养丰富的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道鲜甜，常用于烹制汤料或炒菜。

17. 珍珠贝：珍珠贝是一种口感鲜美，营养丰富的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道清香，常用于烹制各种菜肴。

18. 花蛤：花蛤是一种口感鲜美，营养丰富的贝类海鲜，其肉质鲜嫩，味道清甜，常用于烹制汤料或炒菜。

19. 海扇贝：海扇贝是一种肉质鲜美，口感细腻的贝类海鲜，常用于烹制各种菜肴，如蒜蓉烤海扇贝等。

20. 花胶：花胶是一种富含蛋白质和胶原蛋白的贝类海鲜，其口感鲜美，味道鲜甜，常用于烹制各种菜肴，如花胶炒菜、花胶汤等。

以上就是20种常见的贝类海鲜，有些你可能早已熟知，有些你可能还未尝试过。不管怎样，品尝这些美味佳肴，一定会让你的味蕾得到无限的满足。