立秋是二十四节气中的一个重要节气，一般出现在每年的8月7日或8日，这一天也被认为是夏季的分界点。在中国的传统文化中，立秋是一个重要的节气，人们会根据节气的变化来调整自己的生活和饮食习惯。

在立秋这一天，很多人都会选择吃西瓜来庆祝这个节日。这是因为西瓜是夏季的代表性水果，而立秋则意味着夏季即将结束，天气会变得凉爽起来。因此，吃西瓜不仅可以消暑解渴，还可以象征着告别夏季，迎接秋季的到来。

此外，对于中国人来说，吃西瓜也有很多的禁忌，比如说不能在夜晚吃西瓜，因为西瓜的寒性会影响人的身体健康。而在立秋这一天吃西瓜则不会有这样的问题，因为这个时候天气已经开始转凉，人体也逐渐适应了这种变化。

总的来说，立秋吃西瓜的说法是正确的。而且，在这一天吃西瓜还有一种美好的寓意，那就是告别夏季，迎接秋季，祝福自己和家人健康平安。所以，不妨在立秋这一天，和家人朋友一起分享一片清凉甜美的西瓜吧！