雪媚娘是一种传统的中式点心，也被称为“雪花糕”。它的外形像一朵白色的花，质地柔软，口感清甜，是许多人喜爱的小吃之一。

雪媚娘的制作过程相对简单，主要有米粉、糖、水、食用油等原料。首先将米粉和糖混合，加入适量的水和食用油，搅拌均匀。然后将混合物蒸熟，待冷却后用刀切成花瓣形状，再在花瓣上撒上一层椰丝或芝麻，即可完成雪媚娘的制作。

雪媚娘的口感柔软细腻，入口即化，甜度适中，非常适合作为下午茶或甜点食用。除了原味的雪媚娘外，还有加入红豆、芋头、椰浆等不同口味的雪媚娘，更加丰富了口感。

虽然现在有许多新的甜点问世，但是雪媚娘作为一种传统的中式点心，依然受到了很多人的喜爱。如果你还没有尝试过雪媚娘，不妨去品尝一下这道美食，相信你会被它的口感所折服。