桑葚是一种营养丰富的水果，富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有很高的保健价值。而酸奶则是一种含有丰富乳酸菌的乳制品，能够促进肠道健康，增强免疫力。那么，桑葚和酸奶可以一起吃吗？

答案是肯定的。桑葚和酸奶搭配在一起，不仅可以增加口感的多样性，还能够提高营养价值。桑葚中的维生素C和酸奶中的乳酸菌能够相互作用，增强人体免疫力，促进肠道健康。此外，桑葚中含有一定的酸性物质，和酸奶一起食用可以中和酸奶的酸味，更加适合口感。

但需要注意的是，桑葚和酸奶不宜过量食用。桑葚中含有一定的酸性物质，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适。而酸奶中的乳酸菌虽然有益于人体健康，但过量摄入也可能对肠道产生负面影响。

因此，建议在食用时适量搭配，不宜过量。一般来说，每次食用桑葚和酸奶的量应该控制在适量范围内，以保持健康的饮食习惯。