江苏海洋大学食品科学与工程学院成立于1994年，是江苏省内唯一的以食品为特色的独立院系，也是中国大陆最早开设食品科学与工程专业的高等院校之一。学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康三个本科专业，以及食品科学硕士、食品工程硕士、食品科学博士等研究生专业。

学院拥有一支高水平的师资队伍，教师中有教育部“长江学者”特聘教授、江苏省“双创计划”领军人才、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人等。学院注重教学和科研的融合，拥有一批国内外知名的研究平台和实验室，如国家“食品营养与健康”重点实验室、国家“食品质量安全”风险评估实验室、江苏省“食品加工与安全”协同创新中心等。

学院的教学成果和科研成果屡获殊荣，先后获得国家科技进步奖、教育部科技进步奖、江苏省自然科学奖等奖项。学院还与多家食品企业合作，开展产学研合作，为食品行业培养了众多优秀人才。

江苏海洋大学食品科学与工程学院致力于培养德、智、体、美全面发展的高素质食品科技人才，为服务国家经济发展和食品安全保障作出贡献。