母鸡在广东话中常被称为“雞媽咪”或“母雞媽”，而“雞仔”则是指小鸡。在广东，母鸡是非常常见的农村家禽，不仅可以食用其肉类和蛋，还可以用来煲汤补身体。母鸡的叫声也是广东农村的一道风景线，咕咕咕的叫声在清晨时分格外动听。

而在广东的一些地区，人们还会把母鸡称为“雞婆”，这个称呼可能是因为母鸡在家禽中地位较高，有着照顾和保护小鸡的职责，类似于家庭中的老婆子。除此之外，母鸡在广东话中还有一些俚语表达，比如“雞毛蒜皮”表示小事，不值得大惊小怪，“雞飯石”则是形容非常硬的东西。

总的来说，母鸡在广东话中是一个非常重要的家禽，不仅提供食物和营养，还有着丰富的文化内涵。