摩托车和水车的购买渠道比较多，主要包括以下几种：

1. 摩托车和水车专卖店：这是最常见的购买渠道，消费者可以在各大品牌专卖店或经销商处购买到自己心仪的车型。这种购买方式的好处是可以得到品牌认证以及经销商提供的售后服务。

2. 二手市场：对于那些预算有限或者想要购买二手车的消费者来说，二手市场是一个不错的选择。可以通过二手车市场或者二手车交易平台购买到自己心仪的车型。但是需要注意车况和交易安全问题。

3. 网上购物平台：随着电商的发展，越来越多的消费者选择在网上购买摩托车和水车。这种购买方式的好处是方便快捷，同时可以享受到一些优惠和促销活动。但是需要注意产品的真实性和售后服务的问题。

4. 私人交易：有时候消费者会通过私人渠道购买摩托车和水车。这种购买方式的好处是价格相对较低，但是需要注意交易安全和合法性问题。

总之，在购买摩托车和水车时，消费者需要根据自己的实际情况和需求，选择合适的购买渠道。同时，在购买之前需要仔细了解产品信息和售后服务，以确保自己的购买满足自己的需求，也能够获得最好的购物体验。