东角头是深圳市的一个海边小镇，而深圳机场则是深圳市的主要机场之一。目前，东角头到深圳机场的最佳交通方式是地铁。

从东角头到深圳机场，需要乘坐地铁11号线。首先，乘坐11号线在碧头站下车，然后转乘地铁1号线，最后在机场站下车。中间需要换乘一次，但整个行程非常便捷。

根据官方公布的地铁时刻表，从碧头站到机场站，大约需要40分钟的时间。具体时间可能会因为客流量、天气等因素而有所变化，但这是一个大致的参考时间。

需要注意的是，地铁的运营时间是从早上6点到晚上11点左右。如果您需要在深夜或凌晨前往机场，您需要考虑其他交通方式，例如出租车或专车服务。

总的来说，从东角头到深圳机场乘坐地铁是一种非常便捷的交通方式。只需要40分钟的时间，您就可以快速到达机场，开始您的旅程。