红叶李是一种常见的果树，其果实具有丰富的营养价值。首先，红叶李果实含有丰富的维生素C和维生素E，这两种维生素对身体具有重要的保健作用，能够增强免疫力，预防感冒和癌症等疾病。其次，红叶李果实富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘和肠癌的发生。此外，红叶李还含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙等，这些矿物质对于人体的健康也非常重要。

不仅如此，红叶李的果实还含有多种活性成分，如花青素、类黄酮等，这些成分具有很强的抗氧化作用，能够帮助身体清除自由基，保护细胞健康。研究表明，红叶李果实中的花青素含量较高，具有很好的抗氧化效果，能够预防心血管疾病、癌症等疾病的发生。

综上所述，红叶李果实营养价值很高，是一种非常健康的水果。我们可以适量食用红叶李，以增强身体健康，预防疾病的发生。