毒鉴定是一项非常重要的工作，它可以帮助人们辨别药品、食品或其他物品是否被污染或掺杂了有害物质。然而，有些人会质疑毒鉴定的可靠性，认为有可能会出现假货被鉴定为真品的情况。

首先，我们需要了解毒鉴定的原理和流程。毒鉴定通常是通过化学分析来检测物品中的有害物质，这种检测方法非常精密和科学。毒鉴定机构通常会有一套标准化的流程和标准，来确保鉴定的准确性和可靠性。

然而，即使毒鉴定流程和标准非常严格，也有可能会出现误判的情况。这些误判可能是因为鉴定人员的技术水平不足，或者是因为样品本身的特殊性质导致了误判。但是这种情况出现的概率非常小，毒鉴定机构通常也会采取多种手段来避免误判的情况发生。

另外，有些人会故意伪造毒鉴定结果，以达到欺骗的目的。这种行为是非常不道德和违法的，毒鉴定机构也会采取多种措施来对付这种情况。例如，它们会采取多重鉴定的方式，以确保鉴定结果的准确性。

总的来说，毒鉴定是一项非常重要的工作，它可以帮助我们保障食品和药品的安全。虽然假货被鉴定为真品的情况可能会发生，但这种情况的概率非常小。毒鉴定机构也会采取多种手段来确保鉴定结果的准确性和可靠性。我们应该相信毒鉴定的科学性和准确性，同时也应该支持毒鉴定机构采取更多的措施来保障公众的健康和安全。