香椿是我国传统的名贵食用植物之一，其嫩叶和嫩芽鲜美可口，且含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，备受人们的青睐。因此，在房前屋后种植香椿树不仅可以增添美观，还能为家庭提供美味的食材，可谓是一举两得。

首先，香椿树是一种非常适合种植在家庭庭院的植物，它的生长速度较快，通常只需几年时间就能长成一棵高大的树。此外，香椿喜欢阳光充足和温暖的环境，因此在春季和秋季进行种植是最为适宜的。在家庭种植香椿树时，要注意给予充足的水和肥料，以确保其茁壮成长。

其次，种植香椿树不仅可以美化家庭环境，还能为家庭提供美味的食材。香椿的嫩叶和嫩芽是非常受欢迎的食材，可以用于炒菜、凉拌等多种烹饪方式，口感鲜美，营养丰富。而且，香椿树的果实也可以用来制作酱料等调味品，具有独特的香味和口感。

最后，种植香椿树还有助于保护环境和增加氧气含量。香椿树是一种优良的绿化植物，可以吸收空气中的有害物质和释放氧气，有助于改善家庭周围的空气质量。此外，香椿树的根系也能有效防止土壤流失和水土流失，对于防止水土流失和保护环境也起到了积极的作用。

综上所述，种植香椿树对于家庭而言是非常有益的。它不仅可以美化环境，提供美味的食材，还能保护环境和增加氧气含量，是一种非常具有实用性和观赏性的植物。因此，如果您有条件和兴趣，不妨在房前屋后种植一棵香椿树，为家庭增添一份生活情趣。