秋天是一个适合炖汤的季节，炖汤不仅可以滋补身体，还能增强免疫力。在炖汤的时候，有人会考虑是否要放陈皮，那么，秋天炖汤可以放陈皮吗？为什么？

首先，陈皮是中药材中的一种，具有理气、健脾、消食等功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。其次，陈皮还具有驱寒祛湿的作用，可以帮助身体抵御秋季的寒气和湿气。

那么，秋天炖汤可以放陈皮吗？答案是肯定的。在炖汤的时候，放一两片陈皮可以增加汤的香味和口感，同时也能够增加汤的营养价值。不过，放陈皮的量不宜过多，以免影响汤的口感和药性。

总之，秋天炖汤可以放陈皮，但需要掌握好放置的量和时间。在享受美味的同时，也不要忘记注意饮食健康，保持良好的生活习惯。