烤箱是一种非常方便的烹饪工具，可以用来制作各种美食。其中，烤鱼是一道非常受欢迎的菜肴。在这篇文章中，我们将详细介绍如何利用烤箱来制作美味的烤鱼。

首先，我们需要准备好一条新鲜的鱼，最好是带皮的鲈鱼或鳕鱼。然后，将鱼洗净并擦干，撒上适量的盐和黑胡椒，让其腌制一段时间。

接着，将烤箱预热至200度。在烤盘上铺上一层锡纸或烤纸，将鱼放在上面。如果你喜欢更多的口感，可以在鱼上刷上一层橄榄油。

将烤盘放入烤箱中，让鱼在200度的温度下烤制约15-20分钟，时间也可以根据鱼的大小和烤箱的特性来进行调整。在烤制的过程中，可以用刷子刷上一层蜂蜜或柠檬汁，让鱼更加鲜美。

最后，将烤好的鱼取出，撒上一些新鲜的香草和柠檬片，即可食用。烤制出来的鱼肉鲜美多汁，口感十分诱人。

总之，利用烤箱来制作烤鱼是非常简单的。只需要将鱼腌制好，放入预热好的烤箱中烤制即可。这种方法不仅简单方便，而且烤出来的鱼肉口感也非常好。如果你喜欢烤鱼，不妨试试这种方法，相信一定会让你爱上它。