中国最大的湖是洞庭湖。洞庭湖位于中国南部的湖南省和江苏省交界处，是长江中游的最大淡水湖泊之一。洞庭湖面积约为2690平方公里，最深处达到17.5米，湖中有数千个大小不一的小岛，是一个典型的湖泊群落。洞庭湖的水质清澈，水资源丰富，是中国南方地区重要的淡水资源之一。

洞庭湖的周边地区是中国的著名的文化和历史名胜区之一。湖中的岛屿和湖畔的小镇都有着悠久历史和独特的文化底蕴。湖区的自然风光也非常壮观，有许多美丽的景点和自然保护区，如岳阳楼、洞庭山、东洞庭湖国家级自然保护区等。

洞庭湖是一个自然生态系统的宝库，拥有丰富的水生动植物资源和湿地生态系统。湖中的鱼类、鸟类和植物种类繁多，其中包括许多珍稀濒危物种。这些物种的保护和繁殖对于维护洞庭湖生态环境的平衡和稳定至关重要。

总之，洞庭湖是中国最大的湖泊之一，也是中国南方地区最重要的淡水资源之一。它不仅拥有丰富的自然资源和文化底蕴，还是中国生态环境保护和可持续发展的重要基地之一。