米糠是一种由米麸制成的食材，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，但是由于其粗糙的纤维质地，需要经过一定的处理才能食用。

首先，将米糠浸泡在温水中约2-3小时，让其软化，去除其中的杂质。然后，将浸泡后的米糠放入锅中，加入清水，水量约为米糠的3-4倍，大火煮沸后转小火慢炖2-3个小时，直到米糠变得柔软易嚼。

在煮的过程中，可根据口感和个人喜好加入适量的调料，如盐、酱油、葱姜等，提升米糠的味道。

煮好后的米糠可以作为主食或配菜食用，也可制成米糠饼、米糠粥等多种美食。总之，煮米糠需要时间和耐心，但是它的营养价值和美味程度绝对值得等待。