水豚是一种较为常见的水生动物，其肉质鲜美，因此在中国也有不少人喜欢养水豚。但是，水豚是否可以在中国合法养殖呢？

在中国，水豚是属于野生动物保护类动物，根据《中华人民共和国野生动物保护法》的规定，对于野生动物的保护、繁殖、开发利用都需要经过相应的管理和审批程序。因此，如果想要在中国养殖水豚，需要经过相关部门的审批，获得养殖许可证或者相关的养殖证明文件，才能合法养殖。

此外，对于非法养殖水豚的行为，一旦被查处，不仅会受到政府的处罚，还会对环境造成一定的污染和破坏，对野生动物保护事业也会产生不良影响。

因此，为了合法养殖水豚，保护野生动物资源，维护良好的生态环境，我们应该积极遵守相关法律法规，加强管理和监管，让水豚得到健康、安全的生长环境，也让养殖者能够获得更可持续的经济效益。