福建的车牌号码分为两个部分，前面是汉字，后面是数字和字母的组合。福建省内的车牌字母有以下几种：

1. F：福州市的车牌号码以F开头，因为福州的省会是福建，所以以F作为标志。

2. J：厦门市的车牌号码以J开头，因为厦门的拼音是Xiamen，所以取J作为标志。

3. K：泉州市的车牌号码以K开头，因为泉州的古名是开元，所以取K作为标志。

4. L：漳州市的车牌号码以L开头，因为漳州的拼音是Zhangzhou，所以取L作为标志。

5. M：莆田市的车牌号码以M开头，因为莆田市的拼音是Putian，所以取M作为标志。

6. N：宁德市的车牌号码以N开头，因为宁德的拼音是Ningde，所以取N作为标志。

7. P：平潭综合实验区的车牌号码以P开头，因为平潭的拼音是Pingtan，所以取P作为标志。

8. V：福建省的新能源车牌号码以V开头，V代表新能源车辆。

以上是福建各地方车牌字母的代表意义，每个城市的车牌号码都有其独特的含义，也能反映出城市的历史和文化特色。