冬天来临，气温逐渐降低，我们的生活也开始有所调整。这时候，我们需要注意冰箱的温度调节，以保证食物的新鲜度和安全性。下面介绍一下冬天冰箱调温度12345档应该怎么调。

首先，我们需要了解不同的食物需要的温度范围。常见的食品分为三类：易腐食品、半易腐食品和不易腐食品。易腐食品包括肉类、海鲜、蛋类等，温度要求较低，一般应该存放在0-5℃之间；半易腐食品包括奶制品、豆制品等，温度要求适中，一般应该存放在5-7℃之间；不易腐食品包括蔬菜、水果等，温度要求较高，一般应该存放在7-10℃之间。

其次，根据不同的食品类别，我们可以将冰箱调节到相应的档位。一般来说，冬天的室温较低，我们可以将冰箱的温度调节到3或4档，这样可以保证易腐食品的新鲜度和安全性。如果家中有老人或小孩，建议将温度调节到4或5档，以免食品变质影响身体健康。

最后，我们需要定期清洗冰箱，保持其内部的卫生和干燥。冬天气温低，冰箱内部湿度较高，容易滋生细菌，影响食品的质量和安全性。因此，我们需要定期清洗冰箱内部，保持其干燥和卫生。

综上所述，冬天冰箱调温度12345档应该根据食品的不同需求来调节，定期清洗冰箱内部，保证食品的新鲜度和安全性。这样，我们才能在冬天安心享受美食。