盐渍半干海参的保存方法视频教学
来源 :华课网校 2024-06-20 13:35:41
中盐渍半干海参是一种非常受欢迎的海鲜食品,其美味和营养价值备受人们的喜爱。然而,由于其含水量较高,保存难度较大。在这篇文章中,我们将为您介绍一种简单易行的盐渍半干海参保存方法,同时配有视频教学,让您轻松掌握。
材料:
1. 盐渍半干海参
2. 盐
3. 食用油
步骤:
1. 准备干净的容器,将盐渍半干海参放入其中。
2. 在海参上均匀撒上盐,每500克海参加入约20克盐。
3. 用保鲜膜将容器口封紧,放置在阴凉干燥的地方,让其自然风干。
4. 每隔一天,将盐均匀地翻动一下,以确保海参的每一部分都能够均匀地被盐覆盖。
5. 大约7-10天后,当海参变得硬实且没有水分时,即可取出。
6. 将海参洗净,沥干水分,用食用油抹在表面,放入冰箱冷藏保存。
视频教学:
1. 准备好盐渍半干海参、盐、食用油和容器。
2. 将盐渍半干海参放入容器中。
3. 在海参上均匀撒上盐。
4. 用保鲜膜将容器口封紧,放置在阴凉干燥的地方,让其自然风干。
5. 每隔一天,将盐均匀地翻动一下。
6. 大约7-10天后,当海参变得硬实且没有水分时,即可取出。
7. 将海参洗净,沥干水分。
8. 用食用油抹在表面,放入冰箱冷藏保存。
通过这个简单易行的盐渍半干海参保存方法,您可以轻松地保存您爱吃的海参,让其保持美味和营养。同时,视频教学也让您更加直观地了解步骤和细节,让您更加轻松掌握。
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