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辣鲜露做什么菜用

来源 :华课网校 2024-08-05 09:57:41

辣鲜露是一种常见的调味料,它的味道辣而鲜美,非常适合用于烹制各种美食。下面介绍一些常见的菜肴,可以使用辣鲜露来调味。

1. 辣鲜露鸡翅

辣鲜露鸡翅是一道简单又美味的菜肴。将鸡翅放入碗中,加入适量的辣鲜露、盐、生抽、料酒、葱姜蒜等调料腌制30分钟,然后放入烤箱烤至金黄色即可。

2. 辣鲜露炒虾仁

辣鲜露炒虾仁是一道鲜美可口的海鲜菜肴。将虾仁洗净后,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉等调料腌制10分钟。热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,再放入虾仁翻炒,最后加入适量的辣鲜露和青椒炒匀即可。

3. 辣鲜露烤鱼

辣鲜露烤鱼是一道非常适合夏天的菜肴。将鱼洗净后,用刀在鱼身上斜切几刀,将辣鲜露、盐、葱姜蒜等调料均匀地涂抹在鱼身上,再放进烤箱烤至金黄色即可。

总之,辣鲜露是一种非常实用的调味料,可以为菜肴增添香辣的味道。不过,在使用辣鲜露时要注意量的掌握,以免菜肴过于辣味过重。

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