千层盒子蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕，它由多层薄薄的蛋糕片和奶油夹层组成，外观形如盒子，口感丝滑细腻，香甜可口。下面介绍一下千层盒子蛋糕的做法和配方，以及一些做法视频大全。

配方：

蛋糕片：

低筋面粉 60克

白砂糖 50克

鸡蛋 2个

牛奶 2勺

无盐黄油 20克

香草精 少许

奶油夹层：

淡奶油 250克

白砂糖 50克

香草精 少许

做法：

1. 先将低筋面粉过筛，备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，至颜色变浅，体积增大。

3. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。

4. 加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。

5. 将无盐黄油融化，倒入面糊中，搅拌均匀。

6. 将面糊倒入模具中，烤箱预热至160度，烤20分钟左右。

7. 烤好的蛋糕片取出，放凉备用。

8. 淡奶油倒入碗中，加入白砂糖和香草精，用电动打蛋器打至硬性发泡。

9. 将打好的奶油涂在蛋糕片上，叠加多层。

10. 最后将奶油涂在蛋糕表面，装饰即可。

做法视频大全：

1. https://www.youtube.com/watch?v=K7lU7e1CbDg

2. https://www.youtube.com/watch?v=KbLsKmCjy-E

3. https://www.youtube.com/watch?v=6nqjm7dRQ48

4. https://www.youtube.com/watch?v=2vZ7knk2wEw

以上是千层盒子蛋糕的做法和配方，以及一些做法视频大全，希望对大家有所帮助，可以尝试在家自己动手做一下，感受一下美食的魅力。