盒子豆腐是一种常见的豆制品，它可以用来烧汤，味道鲜美，营养丰富。下面我来介绍一下盒子豆腐烧汤的方法。

首先，我们需要准备好所需材料，包括盒子豆腐、鸡肉、葱、姜、盐、味精等。将鸡肉洗净切块，葱姜切末备用。

接下来，将盒子豆腐切成块状，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。

然后，将锅中加入适量油，放入葱姜末煸炒出香味后加入鸡肉块煸炒至变色。

接着，将煮好的盒子豆腐放入锅中，加入适量清水，煮沸后加入盐和味精调味，再放入少许鸡精提味。

最后，煮至汤汁浓稠，盒子豆腐鸡肉熟透即可。如果喜欢口感更加清淡的汤，可以加入些许鲜菇等蔬菜，增加汤的营养价值。

盒子豆腐烧汤简单易做，不仅味美营养，还具有滋补身体的功效，适合各个年龄段的人食用。大家可以尝试一下，相信会有意想不到的效果哦！