交了燃气费后，我们需要恢复新的燃气表才能使用燃气。下面是具体步骤：

第一步，确认燃气表已经安装好并且通电。如果燃气表还没有安装好，需要联系燃气公司安装。

第二步，到燃气公司办理新燃气表开户手续。在办理手续时，需要提供一些个人信息和缴纳一定的押金等费用。

第三步，等待燃气公司安排工作人员前来安装新燃气表。工作人员会在安装好新燃气表后，测试燃气表是否正常工作。

第四步，确认燃气表正常工作后，需要到燃气公司办理新燃气表的启用手续。在办理启用手续时，需要提供新燃气表的相关信息。

第五步，等待燃气公司审核通过后，新燃气表就可以正常使用了。

需要注意的是，在使用新燃气表前，一定要检查燃气管道是否有泄漏或损坏等情况，确保安全使用。如果发现任何问题，需要及时联系燃气公司进行处理。