抹灰是建筑中常见的一项工程，水泥砂浆是抹灰过程中最为重要的材料之一。在使用水泥砂浆进行抹灰时，常常需要考虑其强度，这是建筑质量的关键因素之一。

在抹灰中，1:2.5的水泥砂浆常被使用。这种比例的水泥砂浆相当于多少的强度呢？答案是M5。

M5级别的水泥砂浆强度为5兆帕，是一种比较基础的强度等级。在建筑中，M5强度的水泥砂浆常被用于一些不需要承受很大荷载的场合，比如进行天花板抹灰、地面找平等工程。

需要注意的是，水泥砂浆的强度与其比例有关，不同的比例会对应不同的强度等级，因此在进行具体的抹灰工程时，需要根据实际情况选择合适的水泥砂浆比例。

总的来说，抹灰工程中的水泥砂浆是非常重要的材料之一，其强度也是影响建筑质量的关键因素。因此，在进行抹灰工程时，需要根据实际需要选择合适比例的水泥砂浆，以保证工程的质量和稳定性。