建筑学是一门综合性强的学科，它涵盖了广泛的领域，包括建筑设计、城市规划、景观设计、建筑工程、室内设计等等。因此，建筑系的专业类别也非常多样化。以下是建筑系分哪些专业类别的介绍：

1. 建筑设计专业：这是建筑系最为核心的专业之一。建筑设计专业的学生需要学习建筑设计的理论知识和技能，包括建筑结构、建筑材料、建筑造型、建筑构思等方面的知识。学生还需要掌握建筑设计工具，如CAD、3D Max等软件，以及手绘技巧。

2. 城市规划专业：城市规划专业的学生需要学习城市规划的理论知识和技能，包括城市结构、城市规划原理、城市设计、城市景观等方面的知识。学生还需要掌握城市规划工具，如GIS、AutoCAD等软件。

3. 景观设计专业：景观设计专业的学生需要学习景观设计的理论知识和技能，包括景观设计原理、景观构思、景观材料、植物配置、景观施工等方面的知识。学生还需要掌握景观设计工具，如SketchUp、Lumion等软件。

4. 建筑工程专业：建筑工程专业的学生需要学习建筑工程的理论知识和技能，包括建筑结构、建筑施工、工程管理、工程质量控制等方面的知识。学生还需要掌握建筑工程工具，如BIM等软件。

5. 室内设计专业：室内设计专业的学生需要学习室内设计的理论知识和技能，包括室内设计原理、室内构思、室内材料、室内家具、室内灯光等方面的知识。学生还需要掌握室内设计工具，如Photoshop、SketchUp等软件。

综上所述，建筑系分哪些专业类别，其实是非常多样化的。每个专业都有自己独特的知识体系和技能要求，学生可以根据自己的兴趣和特长来选择适合自己的专业。