未成年人开酒店这一话题始终是备受争议的。在中国法律中，未成年人是指未满18周岁的人，而开酒店是需要经过多方面的审批和许可的。那么，未成年人是否可以开酒店呢？

首先，作为未成年人，他们在法律上是没有完全的民事行为能力的。这也就意味着未成年人在经济活动中存在一定的限制。在这种情况下，未成年人要开酒店，需要得到法定代理人的授权和协助。

其次，开酒店不仅仅是一项经济活动，还涉及到各种各样的法律规定和管理制度。未成年人缺乏丰富的经验和知识，很难应对这些复杂的问题。开酒店需要考虑到经营风险、资金来源、员工管理、安全卫生等方方面面，这些都需要丰富的知识和经验支持。

最后，从社会角度来看，未成年人开酒店也会引起一定的社会关注和质疑。尤其是酒店这种场所，存在一定的安全风险和社会责任。如果未成年人经营不善或者出现问题，不仅会影响到自身的利益，还会对整个社会造成一定的危害。

综上所述，未成年人开酒店是不太可行的。在法律、经验、社会责任等方面都存在较大的问题和难度。未成年人应该把精力放在学习和成长上，等到具备了充分的条件和能力再去考虑创业和经商。