河南科技大学西苑校区是一所位于河南省洛阳市的大学，设有多个学院和系，涵盖了多个专业领域。以下是该校区开设的一些主要专业：

1. 机械工程学院：该学院开设了机械设计制造及其自动化、机械电子工程、材料成型及控制工程等多个专业，培养了大量优秀的机械工程师。

2. 电气工程学院：该学院拥有电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程等多个专业，培养了众多电气工程领域的专业人才。

3. 计算机与通信工程学院：该学院开设了计算机科学与技术、通信工程等专业，培养了大批优秀的计算机和通信工程师。

4. 材料科学与工程学院：该学院设有材料物理与化学、材料科学与工程、高分子材料与工程等多个专业，为我国的材料科学领域培养了很多优秀人才。

5. 建筑工程学院：该学院开设了建筑学、城乡规划、土木工程等专业，培养了众多优秀的建筑和土木工程师。

6. 经济管理学院：该学院开设了工商管理、市场营销、财务管理等专业，培养了大批优秀的管理人才。

7. 艺术与设计学院：该学院设有视觉传达设计、环境设计、动画等专业，为我国的艺术和设计领域培养了很多优秀人才。

总之，河南科技大学西苑校区开设的多个专业涵盖了多个领域，为学生提供了广阔的发展空间和就业机会。