小龙虾是一种非常受欢迎的美食，其尾部的肉质鲜美，营养丰富。今天我们来分享一下小龙虾尾的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的小龙虾尾。

1. 清蒸小龙虾尾

清蒸小龙虾尾是一种非常简单的做法，只需要将小龙虾尾洗净，撒上葱姜蒜和盐，放入蒸锅中蒸熟即可。这种做法保留了小龙虾尾的原汁原味，清爽可口。

2. 爆炒小龙虾尾

爆炒小龙虾尾是一种比较常见的做法。先将小龙虾尾剪去腹部，然后用盐、鸡精和料酒腌制一会儿。锅中放油，放入葱姜蒜炒香后放入小龙虾尾翻炒，最后加入适量的辣椒和盐调味，翻炒均匀即可。

3. 红烧小龙虾尾

红烧小龙虾尾是一种比较入味的做法。将小龙虾尾洗净后，用盐、鸡精和料酒腌制一会儿，然后放入油锅中煎炸至金黄色后捞出备用。锅中放油，放入葱姜蒜和豆瓣酱煸炒，放入小龙虾尾翻炒均匀后加入适量的水和调料，烧开后转小火慢炖10-15分钟即可。

4. 小龙虾尾煲汤

小龙虾尾煲汤是一种非常营养的做法。将小龙虾尾洗净后，放入锅中加入适量的水，煮开后加入姜片和葱段，转小火慢炖20-30分钟。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

以上就是小龙虾尾的做法大全，不同的做法口味也会有所不同，希望大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。同时，我们还为大家准备了小龙虾尾的家常做法视频，让你更加轻松地学会做法，快来尝试一下吧！