茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常常被用来做汤、炒菜等。今天，我们来分享几道家常茶树菇的做法，让大家能够轻松地品尝到新鲜的茶树菇美食。

1. 香煎茶树菇

材料：

新鲜茶树菇，盐，黑胡椒粉，橄榄油

做法：

1. 将茶树菇切成薄片，用厨房纸巾轻轻擦干水分。

2. 在平底锅中加入适量的橄榄油，烧热后将茶树菇片放入锅中。

3. 煎至两面金黄，加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

2. 茶树菇炒鸡肉

材料：

新鲜茶树菇，鸡肉，姜，蒜，盐，酱油，生抽，料酒，淀粉，油

做法：

1. 将鸡肉切成小块，加入姜末、蒜末、盐、酱油、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

2. 将茶树菇切成薄片。

3. 平底锅中加入适量的油，烧热后将鸡肉倒入锅中煸炒至变色。

4. 加入茶树菇片翻炒均匀，调味后继续翻炒至熟透即可。

3. 茶树菇鸡蛋汤

材料：

新鲜茶树菇，鸡蛋，姜，盐，味精，鸡精

做法：

1. 将茶树菇切成薄片，姜切成片备用。

2. 锅中加适量的水，烧开后加入茶树菇和姜片，煮至茶树菇变软。

3. 打入鸡蛋，搅拌均匀，加入盐、味精、鸡精调味后再煮几分钟即可。

4. 茶树菇炒面

材料：

新鲜茶树菇，面条，胡萝卜，黄瓜，洋葱，盐，酱油，油

做法：

1. 将茶树菇切成薄片，胡萝卜、黄瓜、洋葱切成丝备用。

2. 锅中加适量的水，煮开后加入面条煮熟，捞出备用。

3. 热锅凉油，加入茶树菇翻炒至变色。

4. 加入胡萝卜、黄瓜、洋葱丝继续翻炒，加入盐和酱油调味。

5. 最后加入煮熟的面条一起翻炒均匀即可。

以上就是几道家常的茶树菇做法，大家可以根据自己的口味进行调整，让茶树菇更加美味。