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博山酥锅的做法酥锅用高压锅需要多长时间

来源 :华课网校 2024-09-04 06:56:14

博山酥锅是一道美味的山东传统小吃,口感酥脆、香味浓郁,是众多饕客的最爱。制作博山酥锅需要用到高压锅,下面将为大家介绍酥锅的制作方法及高压锅的使用时间。

制作博山酥锅的原材料主要包括面粉、芝麻、白糖、酱油等。首先将面粉和酱油混合,揉成面团,再把芝麻和白糖混合均匀备用。接着将面团擀成薄片,切成小块,每个小块中间放上一勺芝麻糖馅,捏成小球状。最后将小球放入高压锅中蒸制,即可制成酥锅。

高压锅的使用时间是根据酥锅大小和高压锅性能而定的。一般来说,制作一份中等大小的酥锅需要在高压锅中蒸制15-20分钟左右,如果酥锅较小,则可以适当减少蒸制时间,反之则需要增加蒸制时间。在蒸制过程中,需要注意高压锅的安全使用,避免出现蒸汽泄漏等意外情况。

制作博山酥锅虽然简单,但需要耐心和细心,只有掌握好制作方法和高压锅使用时间,才能制作出口感酥脆、香味浓郁的美味酥锅。

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