红烧白花鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法非常简单，但是味道却非常美味。下面我们来看一下如何制作红烧白花鱼视频教程：

材料：

1. 白花鱼一条

2. 姜蒜末适量

3. 料酒适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 糖适量

7. 葱花适量

8. 食用油适量

步骤：

1. 白花鱼处理干净，去鳞去鳃，洗干净，切成两段。

2. 把鱼块放在碗里，加入姜蒜末和适量的料酒，腌制10分钟。

3. 热锅冷油，把腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄色。

4. 加入适量的盐、生抽、糖和清水，烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。

5. 最后撒上葱花即可。

这道红烧白花鱼做法简单，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的配料，比如红椒、青椒等等。希望大家能喜欢这道美味的家常菜！