见什么知什么，是一种从观察中获得认知的方式。它是一种通过观察事物，了解事物的本质和真相的方法。这种方法的实践需要对事物进行深入的观察和思考，从而得出正确的结论。

在生活中，我们常常会通过观察来了解事物。比如，我们可以通过观察天空的颜色来判断天气情况；通过观察一个人的言行举止来了解他的性格和品质；通过观察一个企业的经营情况来判断它的发展前景等等。这些观察都是基于“见什么知什么”的原理，通过观察事物的表象，我们可以深入了解它们的本质和真相。

然而，见什么知什么也是有局限性的。有时候，我们的观察会受到我们自身的认知和经验的影响，从而导致我们对事物的认知存在偏差。因此，在实践中，我们需要不断提高自己的观察力和思考能力，以确保我们能够从观察中得出正确的结论。

总之，“见什么知什么”是一种非常重要的认知方法，它可以帮助我们更好地了解事物，从而做出正确的决策。我们应该在日常生活中注重观察和思考，提高自己的认知水平。