酵母粉是一种常见的烘焙原料，它可以促进发酵，使面包、蛋糕等食品更加松软美味。但是，如果不小心吃了酵母粉，可能会对身体造成一定的影响。

首先，酵母粉中含有大量的蛋白质和维生素B族，能够提供身体所需的营养。但是，过量摄入酵母粉可能会导致肠胃不适、腹泻等症状，甚至引起过敏反应。

其次，酵母粉中含有一定的酵母菌和酒精，如果过量摄入，可能对身体产生负担。特别是酵母菌对于一些特殊人群来说，如免疫力低下的人群、孕妇、婴幼儿等，可能会产生不良影响。

因此，建议大家在烘焙、烹饪过程中，尽量避免误食酵母粉。如果不小心食用了，应该及时就医，避免对身体造成不必要的伤害。同时，在平时的生活中，保持健康的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜水果，摄入适量的蛋白质和维生素，才能保证身体的健康。