水仙，也叫水仙花，是一种常见的春季花卉，亦是中国传统文化中代表高洁、纯洁、高贵、高尚的象征之一。水仙花的花语是“孤芳自赏”，寓意着一种高傲、孤独、自我欣赏的精神。

水仙花的花语源于它的生长环境。水仙花喜欢在清澈的溪水或湖泊边生长，常常独自绽放在水边，花瓣洁白如雪，被誉为“白衣之花”。因此，水仙花被视为高洁、纯洁的象征，也象征着人们在追求卓越、追求完美过程中的孤独与坚韧。

水仙花的寓意与花语，在人们的情感生活中也有着广泛的应用。在爱情中，水仙花代表着一种高贵、高洁的爱情观念，人们常常用水仙花来表达对爱情的坚守和追求。在职场中，水仙花的花语“孤芳自赏”也常被用来形容那些独立思考、勇于创新、拒绝墨守成规的人才。

总的来说，水仙花的寓意和花语是一种高尚、纯真、坚韧、追求卓越的精神，是我们在生活中所追求的优秀品质。