车厘子是一种非常受欢迎的水果，不仅口感鲜美，而且富含营养成分，但是在冬天保存车厘子需要注意一些方法，下面我们就来了解一下。

首先，冬天保存车厘子最重要的是保持其新鲜度，因此我们需要选择新鲜度高的车厘子。在购买车厘子时，我们可以选择表面无明显破损、颜色鲜艳、果肉柔软的车厘子。

其次，车厘子保存的环境也非常重要。在冬天，我们可以将车厘子放在室温下保存，但是需要注意避免阳光直射和潮湿环境，这样可以有效延长车厘子的新鲜度。

此外，冬天保存车厘子还可以采用冷藏的方法。将车厘子放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室中保存，可以延长车厘子的保质期。

最后，为了更好地保存车厘子，我们还可以使用食品保鲜剂。将车厘子放入保鲜盒中，放入少量的食品保鲜剂，可以有效防止车厘子变质和腐烂。

总之，在冬天保存车厘子需要注意新鲜度、环境和保鲜方法，这样才能让我们在冬季享受到新鲜美味的车厘子。