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红糖包子馅的做法视频窍门图片

来源 :华课网校 2024-08-03 09:19:31

红糖包子是中国传统的小吃之一,适合早餐或下午茶点。”红糖包子的馅料是由红糖、芝麻和油组成的,味道甜美可口。如何制作美味的红糖包子呢?请看下面的步骤:

材料:

1. 面粉

2. 酵母

3. 红糖

4. 芝麻

5. 油

步骤:

1. 将面粉和酵母混合在一起,加入适量的温水,搅拌均匀,揉成面团。

2. 将揉好的面团放在一个温暖的地方,让它发酵约30分钟,直到面团变得松软蓬松。

3. 在发酵的面团中间加入红糖、芝麻和油,搅拌均匀。

4. 将面团分成小块,然后将每个小块擀成圆形饼状。

5. 将馅料放在每个圆形饼上,然后将饼折叠成半圆形,用手捏紧边缘。

6. 将捏好的包子放在蒸锅中,蒸约15分钟,直到包子变得松软有弹性。

在制作红糖包子的过程中,需要注意以下几点:

1. 面团要发酵好,这样包子才会松软蓬松。

2. 馅料要均匀地分布在面团中。

3. 包子的边缘要捏紧,这样馅料不会漏出来。

4. 包子要用中火蒸,时间不能过长,否则包子会变得硬而干。

通过以上步骤,你也可以做出美味的红糖包子。快来试试吧!

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