苹果恢复出厂设置是指将设备的所有数据和设置清除，将设备恢复到出厂时的状态。很多人可能会担心，如果恢复出厂设置后，之前的数据是否还能恢复。针对这个问题，我们需要了解以下几点：

首先，恢复出厂设置会清除设备上的所有数据，包括照片、联系人、信息等等。这些数据会被永久性删除，无法恢复。因此，在进行恢复出厂设置之前，一定要备份重要的数据。

其次，如果设备启用了iCloud备份功能，那么在恢复出厂设置后，可以选择从iCloud备份中恢复数据。只需要在恢复设置界面选择“从iCloud备份恢复”，然后输入iCloud账号和密码即可。但是，需要注意的是，恢复的数据版本必须是备份时的版本，如果备份后有新的数据生成，那么这些数据是无法恢复的。

最后，如果设备没有启用iCloud备份功能，或者备份版本不是最新的，那么恢复出厂设置后，之前的数据是无法恢复的。因此，为了避免数据的丢失，我们建议定期备份设备中的数据，并在恢复出厂设置前，先将重要的数据备份到电脑或其他存储设备中。

综上所述，苹果恢复出厂设置后，如果备份了数据到iCloud，那么可以选择从iCloud备份中恢复数据。如果没有备份或备份版本不是最新的，那么之前的数据是无法恢复的。因此，我们强烈建议用户在进行恢复出厂设置前，先备份重要的数据，以免数据的丢失。