《宁采臣》是唐代白居易创作的一首诗歌，而“宁采玫瑰不采臣”则是这首诗的其中一句。这句话的意思是，宁愿采摘美丽的玫瑰，也不愿意去追求权势和名利。

这句话体现了作者白居易的人生态度和价值观。他是一个非常有才华的文人，在唐朝时期受到了很高的赏识，曾经担任过宰相一职。但是他并不是一个追求权势和地位的人，他更喜欢安静地写作、欣赏美好的事物和享受自由自在的生活。

在这句诗中，作者用“玫瑰”来代表美好的事物，用“臣”来代表权力和地位。他宁愿去追求美好的事物，而不是去追求权力和地位。这也是他人生中最重要的价值观之一。

这句话的意思也可以引申到我们的生活中。有时候，我们也会遇到追求权势和地位的诱惑，但是我们应该学会欣赏生活中的美好事物，享受自由自在的生活，才能真正体验到生命的价值。