北京是中国的首都，拥有悠久的历史和文化底蕴，也是一个美食之都。如果你计划来北京旅游，那么一定要品尝一下当地的美食，下面是一些值得推荐的北京美食。

1. 烤鸭：烤鸭是北京著名的特色美食之一。烤鸭的皮脆肉嫩，口感鲜美，是北京必尝的美食之一。在北京，有很多烤鸭店可以选择，如全聚德、北京烤鸭、大董烤鸭等。

2. 炸酱面：炸酱面是北京传统的小吃之一。它由面条、黄豆酱、肉末、葱姜等食材组成，口感鲜美，是北京人日常生活中的美食之一。在北京，可以去王府井小吃街、南锣鼓巷等地方品尝炸酱面。

3. 羊蝎子：羊蝎子是北京特色火锅之一。它由羊肉、蝎子、辣椒等食材组成，口感鲜美辣爽，是冬季温暖身体的美食之一。在北京，可以去各大火锅店品尝羊蝎子。

4. 豆腐脑：豆腐脑是北京传统的早餐之一。它由豆腐、辣椒酱、酱油等食材组成，口感细腻，是北京人早餐中的美食之一。在北京，可以去路边摊或者早市品尝豆腐脑。

5. 糖葫芦：糖葫芦是北京传统的小吃之一。它由串在棍子上的葡萄、山楂、草莓等水果裹上糖浆，口感酸甜可口，是北京人喜爱的小吃之一。在北京，可以去王府井小吃街、后海、什刹海等地方品尝糖葫芦。

以上就是北京旅游美食攻略，如果你来北京旅游，不妨品尝一下当地的美食，感受这座城市的独特魅力。