动物是有生命的生物，它们也会像人类一样受到各种各样的应激因素的影响。当动物处于应激状态时，它们会出现一系列的生理和行为上的变化，这就是动物的应激反应。

动物的应激反应通常表现为以下几种症状：

1. 心理压力：当动物受到应激刺激时，它们的神经系统会受到影响，产生心理压力。这种压力可以影响动物的行为和情绪，使其变得更加敏感和易怒。

2. 生理反应：应激反应还会引起动物的生理反应，如心跳加快、血压升高、呼吸急促等。这些生理反应可以帮助动物应对应激刺激，但如果应激刺激持续时间过长，这些反应就会造成对动物身体的负面影响。

3. 行为变化：动物的应激反应还会导致它们的行为变化，如逃避或攻击。这些行为变化是动物为了应对应激刺激而采取的一种自我保护机制，但如果行为变化过于剧烈，就会对动物的生命安全产生威胁。

总之，动物的应激反应是一种自然的生理反应，但需要注意的是，过度的应激反应会对动物的身体和心理健康造成影响，我们应该尽量减少动物的应激刺激，保障它们的健康和安全。