腊八粥怎么做简单好吃视频
来源 :华课网校 2024-08-07 17:09:30
中腊八粥是中国传统的节日食品,也是一道养生美食。它以腊八节为主要节日,制作方法简单,味道鲜美,营养丰富。下面,我们就来介绍一下如何制作一份简单好吃的腊八粥。
材料准备:
1. 糯米,红豆和花生适量
2. 冰糖或者白糖适量
3. 干枣和桂圆肉适量
4. 水适量
制作步骤:
1. 将糯米、红豆和花生泡水,最好提前泡一夜,然后将水倒掉。
2. 将泡好的糯米、红豆和花生放入锅中,加水,水量要稍微多一些,大约是材料的两倍。
3. 将锅烧开,然后转小火煮30分钟左右,直到糯米煮烂。
4. 加入干枣和桂圆肉,继续煮10分钟左右,直到干枣和桂圆肉变软。
5. 最后加入适量的冰糖或者白糖,根据个人口味调整糖的量。
6. 熄火后,继续搅拌几分钟,让糖完全融化。
7. 腊八粥热的时候食用口感更佳,也可以放入冰箱冰镇后再食用。
制作腊八粥的过程非常简单,而且做出来的腊八粥味道鲜美,营养丰富,是一道非常适合冬季食用的美食。
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