世界牛奶日是一个非常重要的节日，每年都会在同一天庆祝。它是一个致力于提高人们对牛奶及其重要性的认识的日子。世界牛奶日始于2001年，由联合国粮食及农业组织（FAO）和国际奶业联合会（IDF）共同发起，旨在提高全球对牛奶生产和消费的关注。

世界牛奶日的日期是每年的6月1日，这个日期是在1983年由IDF确定的。当时，IDF决定在每年的这一天庆祝全球牛奶日，以纪念1882年6月1日的国际奶制品展览会，这是奶制品行业的一个重要里程碑。此后，世界牛奶日就成为了一个全球性的节日，旨在提高人们对牛奶及其重要性的认识。

在世界牛奶日这一天，许多国家都会举行各种活动来庆祝这个节日。这些活动可能包括牛奶品尝、牛奶制品展览、牛奶营养知识普及等等。此外，许多组织和机构也会发布有关牛奶和乳制品的研究和报告，以进一步推广牛奶的健康和营养价值。

总之，每年的6月1日是世界牛奶日，这是一个旨在提高人们对牛奶及其重要性的认识的节日。在这一天，全球各地都会举行各种活动来庆祝这个节日，以进一步推广牛奶的健康和营养价值。