在中国传统文化中，开火被视为一个非常重要的仪式，尤其是在搬进新屋后，开火被认为是一个非常重要的讲究。以下是一些关于新屋开火的讲究。

首先，为了确保家庭的安全和幸福，开火必须是在一个适当的时间进行的。对于不同的人而言，适当的时间可能有所不同，但通常是在早上或中午。在开火之前，需要准备好一些符合传统的燃料，例如干柴、竹子、薪火等。在准备好这些材料之后，需要将它们放在适当的位置上，然后点火。

其次，在新屋开火时，需要注意一些细节。首先，应该选择一个适当的位置，通常是在厨房或炉灶附近。其次，需要注意火源的方向，应该是向上的，以确保火焰不会向下烧。最后，需要注意火源的大小和强度，以确保燃烧不会过于猛烈，导致火灾或其他危险。

最后，新屋开火还需要注意一些其他的讲究。例如，在开火之前，可以在炉灶上放置一些符合传统的物品，例如银钱、米、盐、油等，以寓意家庭的富裕和幸福。此外，在开火之后，需要将燃烧的灰烬保存到一个安全的地方，以便在需要时使用。

总之，在中国传统文化中，新屋开火被视为一个非常重要的仪式。通过遵循一些传统的讲究，在新屋开火时可以确保家庭的安全和幸福。