科目三是驾驶考试中的重要环节，而起步操作也是其中必不可少的一部分。在进行科目三起步前，考生需要进行一系列的操作，以确保车辆安全、稳定地起步。以下是科目三起步前的操作：

1. 调整座椅和后视镜：考生需要先调整座椅和后视镜，以确保自己能够舒适地坐在驾驶座上，并且能够清晰地观察到车辆周围的情况。

2. 系好安全带：考生需要系好安全带，以确保自己在驾驶过程中的安全。

3. 调整离合器和油门：考生需要先调整离合器和油门，以确保车辆能够平稳地起步。一般来说，离合器需要踩到底，油门需要踩到合适的位置。

4. 检查车辆周围的情况：考生需要仔细地观察车辆周围的情况，包括前方、后方、左右两侧的车辆、行人等，以确保车辆能够安全地起步。

5. 发动车辆：考生需要按下启动按钮或者拧钥匙启动车辆，然后轻踩油门，慢慢松开离合器，车辆就可以平稳地起步了。

总之，科目三起步前的操作非常重要，考生需要仔细地进行操作，以确保车辆能够安全、稳定地起步。同时，考生还需要遵守交通规则，保持安全驾驶，才能通过科目三考试。