香菇油菜炒肉的做法大全
来源 :华课网校 2024-08-13 17:15:44
中香菇油菜炒肉是一道简单易做、营养丰富的家常菜。它的特点是色香味俱佳,口感鲜美,深受人们的喜爱。下面,就让我们来分享一下香菇油菜炒肉的做法大全。
准备材料:
1. 瘦肉(猪肉或牛肉)250克
2. 鲜油菜500克
3. 干香菇5朵
4. 葱姜蒜适量
5. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
6. 植物油适量
步骤:
1. 瘦肉切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖拌匀腌制10分钟。
2. 香菇用清水泡发,洗净去蒂,切成片。
3. 油菜洗净,切成段。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,爆香葱姜蒜末,放入腌制好的肉片快速翻炒至变色。
6. 加入香菇片翻炒至香味出来。
7. 加入油菜段翻炒至变色。
8. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味,快速翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 腌肉时,可以加入少量淀粉和蛋清,使肉质更加嫩滑。
2. 炒菜时,要先炒肉,再放入香菇和油菜,这样可以保证菜的口感。
3. 菜炒到变色即可,不要过度炒制,以免失去营养。
4. 调味时,可以根据个人口味适量调整,但不要过咸。
5. 香菇和油菜都含有丰富的营养成分,炒出来的菜肴不仅美味,还有益于身体健康。
香菇油菜炒肉是一道美味健康的家常菜,简单易做,适合大众口味。大家可以根据自己的喜好和口味进行调整,烹制出自己的特色香菇油菜炒肉。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
开了门钥匙拔不出来怎么办?
2024-08-13
-
秋月电视剧大结局视频
2024-08-13
-
恋爱一周年适合发朋友圈的句子短句
2024-08-13
-
美团人工客服骑手热线电话是多少啊
2024-08-13
-
编手链四股绳怎么编
2024-08-13
-
快捷复制公式方式计算规模差值
2024-08-13
-
我要我们在一起是he还是be
2024-08-13
-
巴比伦河歌曲的历史背景
2024-08-13
-
qq怎么查悄悄话是谁发的
2024-08-13
-
标准俯卧撑怎么做教程
2024-08-13
-
我要我们在一起是he还是be
2024-08-13
-
巴比伦河歌曲的历史背景
2024-08-13
-
qq怎么查悄悄话是谁发的
2024-08-13
-
标准俯卧撑怎么做教程
2024-08-13
最新文章
-
下水道堵了怎么办能弄好吗视频
2024-08-13
-
闺蜜祝福短语句子大全英文
2024-08-13
-
怎样煮咖啡最好喝窍门
2024-08-13
-
当代国际政治与经济
2024-08-13
-
电费交了多久来电?
2024-08-13
-
I like sleeps
2024-08-13
-
椰子350清洗剂推荐吗
2024-08-13
-
吴秀波个人资料简介及家世
2024-08-13
-
手持式激光测距仪怎么使用方法视频
2024-08-13
-
说给知心朋友的心里话短句子
2024-08-13
-
数控机床的发展趋势3500字
2024-08-13
-
不戴耳环睡觉 耳洞会不会堵
2024-08-13
-
小丑女有关电影名字
2024-08-13
-
小虎队爱歌词完整版
2024-08-13