壁纸胶有毒的问题一直备受关注。壁纸胶中含有的化学成分可能会对人体健康造成影响，尤其是挥发出来的有机物质对人体呼吸系统和神经系统的影响可能较大。

壁纸胶中主要含有的有害物质是挥发性有机物质（VOCs），如苯、甲醛、甲苯等。这些物质在挥发时会产生刺激性气味，长期吸入可能会导致头痛、头晕、恶心、呕吐等不良反应，甚至会对人体造成损害。

据研究，壁纸胶中的有害物质挥发时间长短因不同厂家生产的产品不同而异。一般来说，挥发时间最长的壁纸胶需要大约1-2年的时间才能挥发完毕。而一些质量较好的壁纸胶，挥发时间则会相对较短，大约需要几个月至一年的时间。

为了减少壁纸胶对人体健康的影响，消费者应该选择质量好的壁纸胶，并尽可能选择低甲醛、低VOCs的产品。在施工时，应该保证通风良好，避免长时间暴露在壁纸胶挥发出来的有害物质中。

总之，壁纸胶中的有害物质对人体健康有一定的影响，挥发时间长短因不同厂家生产的产品而异。消费者在选购壁纸胶时应该选择质量好的产品，并在施工时尽可能保证通风良好，以减少有害物质对人体造成的影响。