市政府是一个庞大的机构，需要有许多不同的部门来管理和协调各项事务。每个部门都有自己的领导，其中最高领导是处长。

以某市为例，该市共有10个部门，每个部门都有一个处长来负责管理。这些部门包括财政部门、教育部门、卫生部门、交通部门、环保部门、公安部门、文化部门、工商部门、城建部门和农业部门。

每个部门的处长都是该部门最高领导，负责指导并监督部门内的工作。他们需要和其他处长以及市政府领导层进行沟通和协调，以确保市政府的各项工作顺利进行。

总之，一个市政府有多少个处长，取决于该市的部门数量和组织架构。处长是市政府的重要领导人员，他们在市政府的运转中扮演着重要的角色。