水牛奶是一种营养丰富的奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。但是，市面上水牛奶品牌种类繁多，消费者该如何选择呢？

首先，我们需要了解水牛奶的产地和生产工艺。优质的水牛奶应该来自优质的牧场，水质清洁，环境卫生。生产工艺也需要严格控制，避免污染和添加其他化学物质。

目前市场上比较常见的水牛奶品牌有“阿华田”、“伊利”等。其中，“阿华田”作为国内知名的乳品品牌，其水牛奶的生产工艺十分严谨，奶源来自内蒙古、新疆等优质牧场，确保了水牛奶的高品质。同时，该品牌的水牛奶口感纯正，不添加色素、香精等添加剂，符合消费者健康的需求。

此外，“伊利”也是市场上知名的水牛奶品牌之一。该品牌的水牛奶同样采用了严格的生产工艺，且奶源来自各地优质牧场。而且，伊利的水牛奶口感细腻、顺滑，且添加了适量的钙、维生素等营养成分，更符合现代人的健康需求。

综上所述，消费者在选购水牛奶时，应该选择来自优质牧场，采用严格生产工艺，且口感纯正、不添加化学物质的品牌。阿华田和伊利作为市场上知名的水牛奶品牌，其产品质量可靠，是消费者可以考虑的选择。