辣椒是我们日常生活中常见的调味品之一，但是当辣椒沾到手上时，会带来很多不适和疼痛。那么，我们该如何处理辣椒沾到手上的情况呢？

首先，当辣椒沾到手上时，应该立即用清水冲洗受影响的部位。这样可以去除辣椒的刺激性成分，减轻疼痛感。不过，要注意水温不要过热，否则会加重刺激。

如果辣椒的味道仍然残留在手上，可以使用一些常见的物品来处理。比如，可以用牙膏来擦拭手部，牙膏中的成分可以中和辣椒的味道。另外，也可以用醋、酒精或者柠檬汁来清洁手部，这些物品都具有去除异味的功效。

如果辣椒的味道还是无法去除，可以使用一些专门的清洁剂。市面上有一些专门用于去除辣椒味道的清洁剂，使用时要按照说明书上的方法来进行清洁。

总之，当辣椒沾到手上时，我们应该及时处理，避免疼痛和不适。如果以上方法无法解决问题，建议尽快就医。